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当店のランチ定番の魚の味噌漬けを真空パックにしました。
お味噌は私が以前に働いていた大阪市中央卸売市場から特製の無添加の味噌を使用しております。
パックのまま冷凍保存できますので食べたい時に解凍し加熱後召し上がれます♪
味噌加工品について
【原材料名】
米みそ（米、大豆、食塩）砂糖、本みりん、清酒、食塩（一部大豆をふくむ）
【栄養表示の目安（100ｇあたり）】
エネルギー174kcal、たんぱく質8.4ｇ、脂質4.7ｇ、炭水化物24.6ｇ、食塩相当量4.8ｇ
お召し上がり方
冷蔵保存で解凍後(2日目くらいがベスト)又は加熱後召し上がれます。
魚焼き器がない方はフライパンでも加熱できます。その際はクッキングシートなどを使うとフライパンが痛みません。
魚に付いているお味噌はしっかり落として加熱した方が焦げがつきにくいです。
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