天草黒牛【内もも肉スライス】特選A5等級 赤身

読んで字の如く、後ろ足の内股になります。
その中でも柔らかいオオモモの部位をスライスしたものを特殊なセロハンを巻き300g約7枚ずつ真空パックしております。
ちょうど良い食べきりサイズになりますのでご家庭でも贈り物にもお使い頂けます。

お値段
3,240円(税込)
地方発送の送料(離島を除く)
1,320円~(税込)
内容量
約300g(約7枚入り)
賞味期限/保存方法
冷凍保存で約1ヶ月
冷蔵保存で約1週間
解凍開封後はお早めにお召し上がり下さい。
化粧箱(任意)
別途 500円(税込)

【特選A5天草黒牛について】

食材にこだわる天悟が自信を持ってお勧めする天草の田中畜産様から直接仕入れた黒毛和牛!
またココの田中さんが良え人で利益度外視で美味しいお肉を送ってくださいます。
上質のものを厳選して送ってもらいますので仕入れ毎に違う部位のお肉が入荷するのも面白いところです。
~田中さん曰く【美味いお肉は赤身で差が出る】
A5ランクのお肉は霜降りのイメージが強いですが、その中でも差が出やすいのが赤身の部位になります。
特にお勧めは私自身が感動した腕肉の部位の肩三角。
クリやクリミとも言われる部位です。
霜降りで人気のあるミスジの延長線上にある赤身のお肉ですので、びっくりするくらい柔らかく、そして噛みしめるとお肉の旨味が半端なく出てきます。
ハッキリいって当店の推しの魚よりもリピーターが続出です。
その他の部位もめちゃくちゃ値打ちのある納得価格で販売しておりますので是非お試し下さい‼︎
後悔はさせません。必ず感動していただきます。

お召し上がり方

スライスして1枚ずつ取り分けれるようにしておりますので、お勧めの召し上がり方は・・
なんといってもしゃぶしゃぶです!
ホットプレートで焼きしゃぶも良いです♪
私のお家では、たっぷりの野菜を細千切りにして、お鍋一面に野菜をしいて、お肉で包んで少しのポン酢を掛け食します。
ゴロゴロした野菜よりも細千切りにして野菜もしゃぶしゃぶで食べる方が食べ易く野菜嫌いの子供もびっくりするくらいの量を食べますよ!ウチのチビはそうでした。
スライスになりますので、火の入れ加減だけご注意下さい。
出来るだけ早い方が美味いです。

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